Gerber Santrifüj, süt ve süt ürünlerinin yağ içeriğini ölçmek ve analiz etmek amacıyla kullanılan, yüksek hassasiyetli bir laboratuvar cihazıdır. Bu santrifüj, özellikle Gerber Yöntemi ile süt örneklerinden yağ oranını belirlemek için kullanılır. Santrifüj, süt örneğini hızla döndürerek yağ ve diğer bileşenleri ayırır, böylece yağ içeriği net bir şekilde ölçülür.
Gerber Santrifüj, süt endüstrisinde yaygın olarak kullanılır ve kalite kontrol, üretim süreçleri ve gıda güvenliği için kritik bir araçtır. Bu cihaz, özellikle süt üreticileri ve gıda işleme tesislerinde süt yağ içeriğini doğru bir şekilde analiz etmek için gereklidir.
