Центрифуга Гербера — высокоточный лабораторный прибор, используемый для измерения и анализа жирности молока и молочных продуктов. Эта центрифуга используется для определения содержания жира в образцах молока, в частности, по методу Гербера. Центрифуга быстро вращает образец молока, отделяя жир и другие компоненты, что позволяет точно измерить содержание жира.
Центрифуга Gerber широко используется в молочной промышленности и является важнейшим инструментом контроля качества, производственных процессов и безопасности пищевых продуктов. Это устройство особенно необходимо производителям молочной продукции и предприятиям пищевой промышленности для точного анализа жирности молока.
