Limon Tuzu Sitrik Asit Monohidrat, halk arasında limon tuzu olarak bilinen, kristal yapıda ve çok yönlü kullanıma sahip bir üründür. Gıda sektöründe asitlik düzenleyici olarak tercih edilirken; evsel ve endüstriyel temizlikte kireç, tortu ve mineral birikintilerinin giderilmesine yardımcı olur.
Mutfak kullanımlarında reçel, turşu, sos, içecek ve benzeri ürünlerde asidik denge sağlamak amacıyla kullanılabilir. Temizlik alanında ise çaydanlık, su ısıtıcısı, kahve makinesi, bulaşık makinesi ve yüzeylerde oluşan kireç kalıntılarının temizlenmesine destek olur.