El bicarbonato de sodio es un aditivo alimentario importante que se utiliza para equilibrar el sistema digestivo de los rumiantes y estabilizar el ambiente ácido. Al regular el pH del rumen, controla la acidez en el sistema digestivo de los animales y mejora los procesos digestivos. El Bicarbonato de Sodio previene el aumento de la acidez del rumen, especialmente en rumiantes que consumen altas cantidades de forraje, y previene así problemas digestivos.
El bicarbonato de sodio permite que los animales se beneficien más eficientemente del alimento, aumenta la eficiencia energética y tiene efectos positivos en la salud general. Además, este producto aumenta la productividad de la leche, especialmente cuando se utiliza en períodos de altos requerimientos energéticos como la lactancia.