Азотная кислота — это химическое соединение, широко используемое в процессах промышленной очистки и дезинфекции, обладающее сильными кислотными свойствами. Используется для очистки минеральных и органических загрязнений на предприятиях по переработке молока, особенно в доильных аппаратах, трубопроводах, резервуарах и другом оборудовании. Азотная кислота особенно известна своей способностью растворять отложения кальция, известковый налет и стойкие минеральные отложения, что делает ее мощным чистящим средством.

Азотная кислота эффективна как для уничтожения микробов, так и для гигиенической очистки оборудования. Оказывает сильное воздействие на доильные аппараты и другое оборудование, ускоряя очистку и предотвращая размножение микроорганизмов. Этот продукт также помогает обеспечить долговечность оборудования и соблюдение стандартов промышленной гигиены.