سوربات البوتاسيوم هو مادة حافظة ومطهرة فعالة، ويستخدم على نطاق واسع خاصة في مصانع معالجة الأغذية والألبان. يعمل هذا المنتج على إطالة مدة صلاحية الأطعمة ومنتجات الألبان عن طريق تثبيط نمو الميكروبات. ويستخدم سوربات البوتاسيوم أيضًا لتطهير آلات الحلب وخطوط الأنابيب والمعدات الأخرى. ويوفر بيئة صحية من خلال القضاء على الأوساخ الميكروبية ويحمي سلامة المنتجات.
يستخدم سوربات البوتاسيوم كمادة حافظة طبيعية وفعالة، وخاصة في عمليات معالجة الحليب وإنتاج الأغذية. وفي الوقت نفسه، فإنه يمنع التلوث البكتيري في المنتجات ويضمن سلامة الغذاء من خلال منع نمو مسببات الأمراض. يعد هذا المنتج ضروريًا لعملية إنتاج فعالة وصحية.